クルーズ出発前から、
ダンナがものすごく関心を示したサバサンド。
イスタンブール名物らしい。

エミノニュのサバサンド屋さんは、
岸につながれた船の上で調理をしている。
たまに船が大きくゆれてるけど、
店員さんは大丈夫なんだろうか。

焼きサバがはさまれたサバサンド。
意外や意外（？）とても美味しかった。

お好みでレモン汁などをかけるようです。