日曜日のブランチに食べた釧路ラーメン。
ホテルそばの「七施」へ。
このお店は牡蠣が入ったラーメンが名物のようですが、
私は牡蠣がニガテなので、生姜ラーメンの塩を。
あとから調べたところでは、
細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープが
「釧路ラーメン」の基本だそうです。
でも、塩味も美味しかった。
生姜は刻んだものではなく、
絞り汁を用いている様子。
これはウチでやってみてもよいかも！と思いました。
特に冬はあたたまってよさそう。
日曜日のブランチに食べた釧路ラーメン。
ホテルそばの「七施」へ。
このお店は牡蠣が入ったラーメンが名物のようですが、
私は牡蠣がニガテなので、生姜ラーメンの塩を。
あとから調べたところでは、
細ちぢれ麺とあっさりした醤油味のスープが
「釧路ラーメン」の基本だそうです。
でも、塩味も美味しかった。
生姜は刻んだものではなく、
絞り汁を用いている様子。
これはウチでやってみてもよいかも！と思いました。
特に冬はあたたまってよさそう。
釧路へ行ってきたのね{ドキドキ}
どれもこれも美味しそう{ラーメン}{魚}{ビール}
私も北海道へ行きたくなっちゃったー。
ところで、ライブは誰のへ行ったの？
{ラーメン}みかんちゃん
北海道、楽しかったです！
そうなんだよね、肝心のライブについて書いてないのよね。
今回は、スピッツでした。
今週末は福山…。