仙台に向かう途中、金成PAで買った
おかしのつじやまの「カスタードケーキ白鳥」。

パッケージもレトロでステキなのですが、
想像していたカスタードケーキとは、ちょっと違っていて、
一口めは「おおっ？」という感じ。

米粉を使用したスポンジは、ふわふわしているけど、
噛みしめるともちっとした食感で、なんとも言えないうまさ。
カスタードクリームもとろっとして、おいしかった。

今回は行けなかった龍泉洞のコーヒーとともにいただきました。