今朝出社したら、私のデスクの足元にどーんと大きなビニール袋が2つ置いてあった。
「誰だよ、私の席にゴミ袋置いたの?」
…と思ったら、実は同僚からのおすそ分けだった。
彼のご実家は大変広い土地をお持ちだそうで、いろんな作物が植えられている。
去年もジャガイモをいただいたのだが、今年は大根と玉ねぎとソラマメを大量にいただいた。
どう考えても持って帰れる量ではなかったので、こっそり一部横流しをしたものの、それでも重かった。
夜、いったん家に帰って野菜を置き、ふたたびスーパーへ。
ふと野菜売り場でソラマメを見たら、けっこうなお値段。
もらったソラマメ換算したら、けっこうな金額になるなぁ。
ありがたや~。
ダンナからは、今週は仕事が忙しいから晩ごはんはいらない、と宣言されており、こんな時こそ手抜きしたいのだが、せっかくなので、夜のベランダに泥つき野菜を広げ、ソラマメをせっせとむいた。
で、つくったのがソラマメごはんと玉ねぎ(+しいたけ、油揚げ)のお味噌汁。
マメがこっぱみじんだが、まぁいいってことよ。
ちょこっとしたおかずを添えて、1人の晩ごはん、美味しくいただきました。
が、ソラマメも玉ねぎも、まーだまだ大量に残っているのであった…。
そら豆好きです!
そら豆ご飯おいしそう~~。
採れたての野菜を食べれるっていいですよね。
ソラマメご飯おいしそうですね。
今日はソラマメのかき揚げと、普通にゆでたソラマメがおかずで
登場しましたよ。
ソラマメのかき揚げはとてもおいしゅうございました!!
そら豆ご飯美味しそうですね。緑色がとてもあざやかです^^
食材を持ってきてくれた同僚さんも重かったのでしょうね!
野菜のおすそ分けってなんかノホホンとしていていいなぁ^^
{ふたば}みやちゃん
私もソラマメは大好きです。
(キライだったら悲惨ですな。)
考えてみたら泥つき野菜なんてゼイタクですよね。
でもそのぶん、よけい重いんですけどね。(笑)
{ふたば}ためさん
横流し、もらってくれてありがとう。
次は玉ねぎ(しかも紫玉ねぎ)のいい活用法あったら教えてください。
とりあえず健康診断までに血液さらさらにしなきゃね。
{ふたば}レイちゃん
そうなの、ソラマメはゆでたてはキレイだよね。
すぐ色が悪くなるけど。
確かにのほほんとしてますね。
都心の会社じゃ、こんなことないわなー。(笑)