昨日の夕食時、食べていたカボチャをノドに詰まらせてしまい、
かなり苦しい思いをした。
胸をトントン叩いてもダメ。
水を飲もうにも、ノドを通らない。
あー、アタシこのまま窒息死するのかな。
お年寄りが餅をノドに詰まらせて…はよく聞くけど、
カボチャ詰まらせて…はあんまり聞かないよな。
…なんて、いろいろとあらぬ心配をしたけど、何とか無事だった。
それに死ぬ前には、なんかもっと美味しいもの食べたいしね。
詰まらせたカボチャも美味しかったけど。
そういや、昨日のランチは会社近くの中華料理屋で、
大好きな麻婆豆腐ごはんを食べた。
この麻婆豆腐、けっこう辛いのだけど、なぜか後味はスッキリ。
辛味がまったく残らないのだ。
だからクセになって、たまに無性に食べたくなる。
その前の日の夜は、もりぞーちゃんとデートした。
裏通りにあるシーフードがメインのお店。
店内が暗かったので、ボケボケの写真だけど、
奥がマグロとアボカドのサラダ、手前がリゾット。
サラダはワサビがピリッときいていて美味しかった。
マグロとアボカドの濃厚さが、いい具合に軽くなる感じ。
リゾットは、写真をとり忘れたけど、実はこの前に
ムール・ハマグリ・あさりのワイン蒸しを食べていて
その残ったスープで作ってもらったもの。
貝どうしが仲良く醸し出すダシが最高!
ポルチーニ茸とベーコンのキッシュは
ちょっと大きめのピースだったけど、もちろんペロリとたいらげた。
あぁ、美味しいもの食べるのって、やっぱり幸せ。
いつ死んでもいいように、もっともっと美味しいもの食べておかなきゃ。
…なんて、そんな食い気があるうちは、ちょっとやそっとじゃ
死なないだろうけど。
『麻婆豆腐』
ネギ、ショウガ、ニンニクをみじん切りにして、油で炒めて香り立ってきたところで、豚肉の色が変わるまで炒める。豆板醤を入れて軽く炒める。ここできっちりと炒めないと辛
まきまきへ
いやはや、うまかったよね。
特に貝のワイン蒸しは、
リゾットまで2度楽しめて、サイコー。
また行きましょう!
{ふたば}もりぞーちゃん
突然のお誘い、とっても嬉しかったよー。
しかも、美味しいもの食べられたし。
また行こうね。
突然もOKよ{キス}