せっかく市川に来たので、さかさきちはる展の後は
「市川ウズマサ」へ。

あの「中華蕎麦とみ田」出身の方が、
2010年末にオープンしたお店。

並ぶとは聞いていたけど、
11時すぎに到着したらすでに店の外に行列。
店内は６席のみで、しかも10人くらいウエイティングできるので
麺にありつけたのは1時間半後くらいでした。

3月11日ということで、この日は特別メニューの
中華そばとつけそば（いずれも500円）のみ。
大盛りや玉子の追加オーダーは可で、
売上は被災地への募金とされるようでした。

で、つけそば（麺少なめ、あつもり）＋玉子をオーダー。

麺はとみ田と同じものだそうです。
印象としては、つけ汁がかなり濃い！
豚骨と煮干のポタージュみたいな感じです。
以前とみ田で食べたつけ麺よりも濃厚な気が…。

とみ田も濃厚だったけど、全体的にバランスがよく、
ウズマサよりも柚子がきいているせいか、
もう少しさっぱりだったような。

ま、もう1回とみ田で食べたら、
別の感想になるかもしれないけど。
とはいえ、松戸ってなかなか行く機会がないのよね。

そんな、
松戸までは行けない！でも濃厚つけ麺食べたい！
という方は、市川で並んでみてもよいかも。